BREAKING NEWS
Showing posts with label kuliner. Show all posts
Showing posts with label kuliner. Show all posts

Tuesday, March 11, 2025

Ngabuburit di Ramadan Harmoni Jogja Summarecon Mall Serpong

 

KULINER,korantangsel.com- Binggung mau cari tempat ngabuburit yang unik sambil bernostaligia dengan makanan khas Jogja. Mengambil tema "Blissful Ramadan", Summarecon Mall Serpong (SMS) menyuguhkan acara Ramadan Harmoni Jogja yang akan berlangsung mulai 7 Maret hingga 8 April mendatang, tepatnya di area Unity SMS.

Center Director Summarecon Mall Serpong, Tommy Laurici mengaku mengadaptasi serial Losmen Bu Broto yang akan tayang di Netflix Mei mendatang, Summarecon Mall Serpong berkolaborasi dengan Paragon Picture lewat event ini. Dimana, pengunjung akan disuguhkan pengalaman otentik berburu kuliner khas Yogjakarta yang menggugah selera.

Selain itu, pengunjung pun dapat menikmati suasana Kota Gede Jogja yang dihadirkan melalui dekorasi khas dan berbagai aktifitas menarilk, termasuk andong dan workshop membatik.

"Hampir semua makanan khas Jogja kami datangkan langsung, seperti Selat Solo dan ayam kodok Ramatama, Gudeg Jogja, ayam kalasan Jogja Dapur Ny. Mar, sate buntel Pak H. Bejo Solo, sate ayam Ponorogo "Zahra, Gudeg Yu Djum hingga batik dan pernak pernik lainnya ", bakmi Jogja Piyaman dan lainnya," katanya.

Ia mengklaim ini akan menjadi pengalaman berbuka puasa dengan nuansa berbeda. Karena pengunjung tidak hanya bernostaligia dengan makanan khas Jogja, tetapi kami kemas dengan tambahan nuansa dan tradisi Jogja hingga hiburan modern.

"Kita juga ada program lainnya, seperti Late Night Sale atau potongan harga hingga 80 persen dari setiap tenant," ungkapnya.

Selain itu setiap akhir minggu pengunjung akan dihibur dengan Mascot Parade (16, 23, 29 Maret hingga 1 April 2025), Beduq ft. Percussion (29 Maret – 1 April 2025) dan juga Tanoura Dance (29 Maret – 1 April 2025). Selanjutnya, pengunjung juga masih dapat menikmati suguhan kuliner dalam event Symphony of Taste by PergiKulinr. (Rls/Dini)


Saturday, March 8, 2025

Ramada Hotel Sajikan Menu Buka Puasa Kuliner Khas Nusantara Hingga Timur Tengah

 

KULINER,korantangsel.com- Ingin menikmati menu berbuka puasa yang berbeda, Ramada by Wyndham Hotel Serpong menyajikan berbagai sajian kuliner khas Nusantara dipadukan dengan sentuhan citarasa Timur Tengah.

Untuk memanjakan lidah para pengunjung, General Manager Ramada by Wyndham Serpong Fabian mengatakan, mengusung tema "Ramadhan di Ramada", hotel bintang empat ini menawarkan paket all-you-can-eat buffet dengan harga yang dibanderol Rp 298.000,-net untuk couple rate (dua orang dan kelipatan). 

 

"Promo couple rate ini hanya tersedia selama periode terbatas, karena selanjutnya akan berlaku harga normal Rp 168.000,-net/orang. Bagi yang ingin reservasi dalam jumlah besar, kami beri keuntungan tambahan dengan adanya live acoustic gratis," kata Fabian selaku General Manager Ramada by Wyndham Serpong.

Nikmati liburan anda bersama keluarga tercinta dan jangan lewatkan penawaran terbaik dari Ramada by Wyndham Serpong. Untuk informasi mengenai promosi lainnya dapat mengunjungi akun instagram @ramadaserpong atau www.wyndhamhotels.com dan hubungi kami melalu whatsapp di nomor +62 811-9351-388. (Rls/Dini)

Thursday, March 6, 2025

Hokben Hadirkan Empat Paket Bento Ramadhan Mulai RP 44.000

 

KULINER,korantangsel.com- Bertepatan Bulan Suci Ramadhan, Hokben menghadirkan empat menu bento ramadhan yang lengkap, halal, sehat, berkualitas dan tanpa bahan pengawet, siap memanjakan lidah para pelanggan setia Hokben.

Direktur Operasional PT Eka Bogainti (Hokben), Syamsul Bachri mengatakan peluncuran paket Bento Ramadhan ini merupakan bagian dari komitmen Hokben, untuk mendekatkan diri kepada pelanggan setianya melalui kegiatan berbuka puasa bersama.

Syamsul mengklaim, menu Bento Ramadhan menyajikan paket lengkap. Seperti minuman, makanan pembuka, salad dan hidangan utama yang dibalut Dalam semangat kebersamaan bulan penuh berkah.

Ia menambahkan menu spesial Ramadhan ditawarkan dengan ciri khas yang memikat, dan dirancang dengan menu lengkap. Seperti protein, serat, vitamin dan mineral dengan variasi menu basah, gorengan dan sup.

Lanjutnya, di menu spesial ini disediakan pula minuman pembuka yang dikreasikan dengan cita rasa Indonesia bertema “Ramadhan Fusion Twist”. Ada dua pilihan kesegaran yang bisa Anda pilih. Yaitu Breeze Ocha dengan rasa belewah dan tropical ocha dengan rasa kuwut.

Selain itu, ungkapnya, Hokben juga mempersembahkan program “Indahnya Berbagi di Bulan Suci Ramadhan” bekerjasama dengan Bank Syariah Indonesia (BSI) yang melibatkan panti asuhan dan kaum dhuafa.

Berikut paket promo Bento Ramadhan yang bisa Anda pesan sepanjang hari:

1. Bento Ramadhan 1 (Rp 59.091)


Beef Teriyaki + 2 Mini Shrimp Roll + 1 Tori Ball + Teh Botol Sosro 

 

2. Bento Ramadhan 2 (Rp 44.546)
 

Chicken Curryaki + 1 Soboro Creamy Korokke + 1 Mini Shrimp Roll + 1 Tori Ball + Teh Botol Sosro 

3. Bento Ramadhan 3 (Rp 59.091)

 
Beef Karubi + Chicken Katsu + Mayotamayaki + Teh Botol Sosro

4. Bento Ramadhan 4 (Rp 44.546)
 

Chicken Teriyaki + 1 Curryaki Minche Ball + 1 Shrimp Roll + Mayotamayaki + Teh Botol Sosro. (Dini) 


 

Thursday, September 21, 2023

FKS Fase Kedua, Sajikan Kuliner Jalur Mudik Jawa Tengah Hingga Jawa Timur

KULINER,korantangsel.com-  Setelah sukses menggelar Festival Kuliner Serpong (FKS) fase pertama dengan menyajikan kuliner khas jalur mudik Banten hingga Jawa Barat. Kali ini di fase kedua, FKS akan memanjakan lidah para pemudik dengan menghadirkan kuliner khas jalur mudik Jawa Tengah sampai Jawa Timur. 

"Untuk menganti tema dan suasana yang berbeda dari yang sebelumnya. FKS kedua ini, kita mengubah semua dalam satu malam," kata Tommy, Center Director SMS. 

Tommy menjelaskan beragam makanan dan minuman dari daerah Yogyakarta, Semarang, Surabaya, Malang sampai Madura dapat pengunjung nikmati di FKS fase dua yang digelar mulai 11 September hingga 1 Oktober 2023, di Area Parkir Timur Summarecon Mall Serpong. Seperti Nasi Bebek Sinjay Madura, Java Loenpia Semarang, Gudeg Yu Djum, Nasi Krawu Buk Tiban Gresik, Sate Kempleng Ungaran, Soto Tauto PPI, Warung Jawa Timur Cak Arif, Kopi Bathok Purbalingga, Pusat oleh-oleh Bu Rudy Surabaya, Yammie Pathuk Kemetiran Jogja, Spiku Surabaya, Srabi Notosuman Ny. Handayani Solo dan lainnya. 

"Agar suasana jalur mudik makin terasa, kami siapkan beragam acara seperti parade kesenian, dan hiburan musik khas dari berbagai daerah," tutupnya. (Dini)

Friday, August 25, 2023

Kangen Masakan Kampung, Kuliner Jalur Mudik Festival Kuliner Serpong Sajikan Puluhan Masakan Banten Hingga Jawa

 

KULINER, korantangsel.com- Mencicipi kuliner disetiap daerah saat perjalanan mudik, memang menjadi salah satu rutinitas wajib bagi pemudik saat melintasi jalur mudik. Untuk memuaskan rasa kangen para pemudik, Summarecon Mall Serpong (SMS) kembali menghadirkan Festival Kuliner Serpong (FKS) yang mengangkat keberagaman kuliner khas jalur mudik bertema "Jelajah Rasa Jalur Mudik" mulai 16 Agustus hingga 10 September. 


Center Director Summarecon Mall Serpong, Tommy mengungkapkan berbeda dari perhelatan FKS sebelumnya. Tahun ini, FKS digelar dalam dua fase yang menyajikan kuliner dan dekorasi berbeda atau dirubah dalam satu malam. Ia memaparkan FKS fase pertama mengusung tema kuliner jalur mudik dari daerah Banten hingga Jawa Barat yang dimulai tanggal 16 Agustus hingga 10 September. Seperti empal gentong Bu Dharma Cirebon, Mie Koclok Mang Sam Cirebon, Sate Kleinci Karmel Lembang dan lainnya.

Sedangkan fase kedua, lanjut Tommy akan dimulai pada 11 September dengan menyajikan kuliner dan dekorasi jalur mudik Jawa Tengah hingga Jawa Timur. Seperti makanan khas Nasi Bebek Sinjay Madura, Java Loenpia Semarang, Pusat Oleh-oleh Bu Rudy Surabaya, Gudeg Yu Djum, Yammie Pathuk Kemetiran Jogja, Serabi Notosuman Ny. Handayani Solo dan lainnya.

"Semua transaksi kita lakukan dengan uang digital (QRIS) dan untuk menemani waktu kulineran, FKS 2023 diisi dengan beragam kegiatan seru. Seperti parade kesenian, hiburan musik khas dari berbagai daerah, serta workshop keterampilan seni,". (Dini)

Friday, June 9, 2023

Steik Bakaran Nyai, Steik Rumahan dengan Kualitas Premium

 


KULINER, korantangsel.com- Dikenal sebagai makanan mewah, steik biasanya dapat dinikmati hanya di restoran tertentu dengan harga yang relatif mahal. Namun, Erica Aryani UMKM Karang Tengah ini sukses mendobrak stigma tersebut dan memperkenalkan bisnis steik rumahan yang diberi merek Steik Bakaran Nyai.

Rica begitu sapaan akrabnya ini mengaku ide steik rumahan ini muncul dari pekerjaan suami yang berprofesi sebagai penjual daging sapi. Tepat di tahun 2018 lalu, ia mulai mencoba menjual steik dengan menggunakan daging sapi premium dan saos steik BBQ dan mashroom home made yang diraciknya sendiri.

Meskipun bisnisnya ini skala rumahan dan dijual melalui online, namun ada empat steik yang ditawarkan. Yaitu steik ayam, tenderloin, sirloin dan wagyu dengan berat daging yang ditawarkan yaitu 150 hingga 200 gram. Rica mengklaim dalam sehari, steik buatannya ini bisa terjual hingga 15 paket yang berisi daging, kentang, sayuran dan dua saos. Sehingga, dalam satu bulan steik buatannya ini bisa mencapai ratusan paket yang dibandrol dengan harga Rp 30 ribu hingga Rp 120 ribu.

“Selain steik, saya juga menjual bumbu saos home made dengan lima pilihan, yaitu BBQ, blackpapper, judes hot, mashroom dan spicy yang bisa digunakan untuk ayam bakar, sosis bakar dan steik. Bedanya saos buatan saya ini tanpa MSG dan tanpa bahan pengawet,” tutupnya. (Dini)

Steik Bakaran Nyai dan Bumbu Saos Alika

Alamat : Jl. Hos Cokroaminoto No. 26, Kelurahan Karang Timur, Kecamatan Karang Tengah

Tlp : 0822-1044-2672

IG :@bakaran_nyai  

Mantan Penjaga Toko Pastel Ini Sukses Jual Ribuan Pastel


KULINER, korantangsel.com- Meskipun pastel merupakan jajanan pasar yang sederhana, namun usaha ini ternyata sangat menggiurkan. Seperti yang dilakoni oleh Anita, pemilik pastel Mama Q ini sudah hampir tiga tahun lebih berjualan pastel. Ia mengaku ilmu membuat pastelnya ini didapat sejak dirinya bekerja di toko pastel selama lima bulan, hingga akhirnya berhenti bekerja dan memutuskan untuk memberanikan diri berjualan pastel.

“Walaupun cuma lima bulan bekerja sebagai penjaga toko, dari sana saya belajar bagaimana membuat kulit pastel yang enak, renyah, empuk dengan empat varian isi yaitu sayur telor, sayur telor bihun, sayur telor dan ayam telor dan dibandrol dengan harga Rp 2500,” katanya.

 Ia mengaku untuk memasarkan pastel buatannya ini, tidak membutuhkan tenaga dan biaya yang besar.  Sebab melalui marketing mulut ke mulut dari pelanggan yang sudah mencicipi pastel buatannya ini, dalam satu hari ia bisa mendapat pesanan hingga 700 pastel atau dalam satu bulan bisa mencapai ribuan pastel.

“Alhamdulillah kalau penghasilan satu bulan bisa mencapai Rp 6 juta bahkan Rp 20 juta. Dan untuk memudahkan para pelanggan yang ingin mencicipi pastel buatannya ini, ia membuka toko yang berada di Taman Cibodas dengan nama Pastel Mama Q atau bisa menghubungi langsung melalui nomor telpon 0817-0306-4808 dan IG anitalie94,” ucapnya. (Dini)

 

Thursday, May 25, 2023

Oishii Japanese Food Cuisine Hadir di Swiss-Belhotel Serpong

KULINER, korantangsel.com- Mengusung tema Oishii Japanese Food Cuisine, Swiss-Belhotel Serpong menyediakan kuliner khas Jepang dengan konsep yang unik dan patut dicoba oleh para pecinta kuliner. GM Swiss-Belhotel Serpong, Bangkit Ciptadi mengatakan pergantian inovasi kuliner ini dilakukan di tiap tiga bulan dan setiap edisinya menu yang disajikan berbeda-beda. 

"Khusus di bulan Mei hingga Juni ini, kami (Swiss-Belhotel Serpong,red) memilih khas Jepang dengan aneka sushi fusion dan menu lainnya," katanya. 

Bangkit menuturkan tak hanya menyajikan menu khas Jepang yang berbeda, tapi juga menawarkan harga yang bersahabat. Mulai dari a La carte hingga sajian buffet (prasmanan). Seperti menu Yakitori Platter atau biasa dikenal dengan sate ayam ala Jepang yang disajikan dalam satu porsi ini, diisi dengan berbagai macam sate mulai dari jamur enoki, shitake, fish ball, salmon ball, squid flower, kani crab stick dan dilengkapi dengan nasi putih yang dibandrol dengan harga Rp 75.000/ porsi. 

"Bagi Anda yang pesan Yakitori Platter, kami sediakan satu minuman soda sebagai teman pendamping," katanya.

Tak hanya itu, tambah Bangkit ada pula menu Creamy Miso Niku Udon. Mie khas Jepang ini memiliki rasa lezat, gurih dan creamy pada kaldunya. Dalam seporsi udon ini dilengkapi mie udon, sliced beef, jamur shitake, telur naruto maki, wakame dan katsuobushi. Untuk pelepas dahaga, satu prosi udon ini sudah dilengkapi dengan ocha hangat dan dibandrol seharga Rp 95.000/ porsi.

Ingin mencicipi sushi yang unik, Swiss-Belhotel Serpong menyajikan menu Crunchy Roll Rendang Sushi. Berbeda dari sushi lainnya, Cruchy roll rendang ini dibuat dari perpaduan antara citarasa khas Minang dan Jepang atau nasi dengan isian daging rendang dan dicampur soyu yang digulung dengan tambahan rumput laut. Tampilan sushi ini tampak cantik saat taburan keju dan irisan daging alpukat menghiasi sushi tersebut. 

"Menu otentik dan unik ini dibandrol seharga Rp 70.000/ porsi, Anda sudah bisa menikmati delapan potong ini dilengkapi dengan kondimen seperti wasabi, jahe dan minuman ocha hangat," ucapnya. 

Setelah mencicipi menu khas Jepang, disesi pelepas dahaga. Anda bisa menikmati sensasi minuman terbaru yaitu "Brulle Series". Dimana minuman dengan tiga jenis yang diberikan karamel gula yang dibakar langsung diatas gelas ini, memiliki rasa manis dan aroma karamel. Diantara Cappuccino Creme Brulee, Vanilla Creme Brulee dan Matcha Creme Brulee yang dibadrol dalam segelas minuman ini mulai Rp 35.000.

Tak hanya menyajikan menu porsian, Anda bisa mencicipi all-you-can-eat dari Swiss-Belhotel Serpong yaitu "Japanese Buffet Style" yang bisa dinikmati setiap hari Rabu dan Jumat pukul 18.00 WIB sampai 09.30 WIB. Menu all-you-can-eat ini berbagai jenis makanan Jepang tersedia, mulai dari Yakisoba, Fish Japanese Curry, Beef Teriyaki, Tempura, Takoyaki, Gyoza dan terdapat juga live cooking Chicken Sukiyaki, Shabu-shabu dengan harga Rp 285.000/ orang.  

"Dengan sajian menu khas Jepang ini, kami berharap para tamu akan tetap meng-eksplor kuliner yang kami tawarkan disetiap edisinya," tutupnya. (Dini)

Wednesday, May 10, 2023

Jelajahi Kuliner Jepang bersama Swiss-Belhotel Serpong


KULINER-korantangsel.com- Memberikan pengalaman kuliner yang berbeda disetiap edisinya, di bulan Mei ini Swiss Belhotel Serpong menawarkan kuliner ala Jepang dengan harga bersahabat mulai dari ala carte hingga sajian buffet. 

"Setelah mencoba inovasi dari menu Jepang yang telah ditawarkan dan direspon baik oleh para tamu, kami memilih untuk mendedikasikan menu sajian Japanese food ini. Tujuannya agar para tamu dapat mengeksplor kuliner yang hotel kami tawarkan, dan memberikan sentuhan unik serta menarik disetiap edisinya," kata General Manager Swiss Belhotel, Bangkit Ciptadi.

Bangkit memaparkan seperti ada menu Yakitori Platter atau dikenal dengan sate ayam ala Jepang ini disajikan dengan berbeda. Dimana dalam satu porsi ada beberapa jenis sate mulai dari jamur enoki, shitake, fish ball, salmon Ball, squid flower, kani crab stick dan dilengkapi dengan nasi putih. Untuk minumannya, kami menyediakan satu soda atau cola sebagai teman pendamping yang dibanderol seharga Rp 75.000 net/porsi. 

Ada pula Creamy Miso Niku Udon atau mie khas Jepang yang lezat ini, memiliki rasa gurih, mewah dan creamy, cocok untuk Anda yang ingin mencicipi comfort food ala Jepang ini. Dalam seporsi udon ini berisi sliced beef, jamur shitake, telur naruto maki, wakame, katsuobushi dan juga kuah kaldu yang sangat kaya rasa dan gurih. Lengkap rasanya jika satu porsi makanan ini dilengkapi dengan ocha hangat yang dibanderol seharga Rp 95.000 net/porsi. 

Tambah lengkap jika Anda bisa menikmati menu Crunchy Roll Rendang Sushi atau makanan yang berbahan dasar nasi ini, diisi dengan daging rendang digulung dengan nasi putih dan campuran soyu, . serta nori atau rumput laut dilengkapi dengan keju dan irisan buah alpukat. Sehingga akan membuat rasa otentik rendang menjadi lebih unik.

"Isi Satu porsi sushi ini berisi delapan potong lengkap dengan kondimen seperti wasabi dan jahe. Menu ini dibanderol seharga Rp 70.000 net/porsi dan sudah dilengkapi dengan ocha hangat sebagai pendamping," ucap Bangkit.

Anda juga bisa menikmati sensasi minuman terbaru dari kami yaitu “Brulee Series”. Minuman yang terbuat dari karamel atau gula yang dibakar langsung di atas gelas ini memiliki rasa manis dan aroma karamel bisa dinikmati dengan tiga pilihan yaitu cappuccino, vanilla, dan matcha. Harga yang dibanderol dalam segelas minuman ini mulai dari Rp 35.000 net/gelas. 

Selain itu, bagi pecinta kuliner Jepang bisa mencicipi all-you-can-eat dari Swiss Belhotel Serpong yaitu “Japanese Buffet Style” yang bisa Anda nikmati di setiap hari Rabu dan Jumat pukul 18.00 sampai 09.30 WIB. Anda akan dimanjakan dengan berbagai jenis makanan Jepang yang dihamparkan. Seperti yakisoba, fish Japanese curry, beef teriyaki, tempura, takoyaki dan gyoza.

Bangkit mengungkapkan lebih menariknya lagi, kami menyediakan atraksi live cooking menu chicken sukiyaki, shabu-shabu dan masih banyak lagi pilihan makanan yang lain. Harga yang ditawarkan yaitu Rp 285.000 net/orang. (Dini) 


Monday, March 20, 2023

Buka Puasa Ala Maroko Hanya di Swiss Belhotel Serpong


 KULINER,korantangsel,com- Sambut bulan suci Ramadhan, Swiss-Belhotel Serpong menyajikan makanan berbuka puasa sajian khas Maroko dan Nusantara tepanya di Swiss Cafe Restaurant dengan menawarkan paket all-you-can-eat buka puasa dengan tema “The Mystical of Moroccan Night Buffet Breakfasting in Ramadan”.

General Manager, Bangkit Ciptadi mengatakan kami (Swiss Belhotel-red) menyajikan makanan khas Maroko dengan menu variatif dan unik, mulai dari hamparan Ta’jil dengan berbagai kue khas nusantara dan Maroko. Seperti Moroccan Baghrir, Ghoriba, Moroccan Selou dan masih banyak lagi. 

Bagi Anda yang ingin merasakan berbuka puasa dengan sajian khas Maroko ini dibandrol seharga Rp 248 ribu per orang, dan untuk paket takjil dapat dinikmati di Lobby Lounge yang berada di lantai lobby dengan harga sangat bersahabat yaitu Rp 58.000 per orang. "Tamu dapat menikmati sajian all-you-can-eat dengan menu appetizer hingga dessert khas Maroko dan juga nusantara. Ada juga live cooking dengan berbagai pilihan seperti beef M’semen, kebab, makouda dan masih banyak lagi.


Sementara itu, bagi tamu yang ingin menghabiskan waktu untuk menginap di Swiss-Belhotel Serpong, Bangkit menambahkan ada paket yang ditawarkan lengkap dengan satu malam menginap di tipe kamar yang akan dipilih mulai kamar Deluxe, Grand Deluxe, dan Suite Room termasuk sahur dan juga gratis ta’jil untuk dua orang. Paket ini juga sudah termasuk dengan diskon 15 persen untuk mengkonsumsi makanan ataupun minuman yang dibanderol mulai dari Rp 778.000 net/kamar/malam di tipe kamar Deluxe.

“Kami mengakomodir setiap kebutuhan untuk para tamu yang ingin menginap ataupun sekedar menikmati sajian buka puasa. Khusus di bulan Ramadhan ini ada banyak pilihan promo yang dapat dipilih, mulai pilihan promo dan diskon dari berbagai Bank ataupun promo yang khusus kami tawarkan mulai dari early bird hingga harga spesial untuk para member SBEC”, jelas Bangkit.

Tak hanya itu, berbagai pilihan promo dapat tamu pilih diantaranya Buy 5 Get 1 Free untuk masa berlaku hingga tanggal 28 Maret 2023, Buy 10 Get 1 Free dengan masa berlaku mulai dari tanggal 28 Maret hingga 21 April 2023, Diskon 10 persen untuk promo early bird yang dapat direservasi tujuh hari sebelumnya, dan ada juga diskon sebesar 20 persen khusus member SBEC (Swiss-Belhotel Executive Card).

Selama bulan Puasa, Swiss-Belhotel Serpong juga menyiapkan menu a La carte, seperti Moroccan Beef Kafta and Tzatziki Sauce, Biryani Rice with Chicken, dan Chicken Shawarma. Tamu juga bisa melepas dahaga dengan berbagai pilihan minuman yang menyehatkan serta bernutrisi seperti Cookies Dates Cream, Green Moroccan, dan Banana Dates Iftar.

"Untuk informasi lebih lanjut, tamu dapat mengakses website swiss-belhotel.com dan melakukan reservasi melalui Whatsapp ataupun Instagram," tutupnya. (Dini)

Sunday, May 2, 2021

Huahh! Pedasnya Bakso Tumpeng dengan Siraman Sambal Mercon

 


KULINER,korantangsel.com- Bakso, siapa yang tidak menyukai makanan berbahan dasar daging sapi ini. Kini bakso memiliki banyak bentuk, tidak hanya bulat melainkan berbentuk kerucut atau seperti tumpeng.

Pemilik Serba Baxo, Silfani Saputri (27) mengatakan tidak hanya memiliki bentuk yang unik. Bakso tumpeng ini menjadi perhatian, karena disiram dengan sambal rawit super pedas atau sambal mercon.

Silfani mengklaim, bakso tumpeng buatannya ini sangat aman dikonsumsi oleh semua kalangan. Karena bakso tumpeng dibuat tidak menggunakan bahan pengawet. Selain itu bakso tumpeng ini berisi telur ayam utuh, sehingga memiliki bentuk yang besar ke atas.


Perempuan satu anak ini mengaku, karena memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang berbeda. Di masa pandemi saat ini, penjualan bakso tumpeng tidak mengalami penurunan. Bahkan sekali produksi, Silfani mampu memproduksi 8 sampai 10 kilogram daging sapi. Atau sekitar 90 sampai 100 lebih box bakso tumpeng lengkap dengan sambel mercon.

"Alhamdulillah ya, di masa pandemi ini penjualan bakso tidak berpengaruh. Karena selain melalui media sosia, keberadaan riseler pun cukup terbantu," katanya. 

(korantangsel.com,Dini)

Berawal dari Pedagang Keliling, Kini Suyatno Punya Warung Bakso Sendiri

 


KULINER,korantangsel.com- Ulet dan bersyukur. Itulah yang dirasakan Suyatno saat ini. Perjuangannya mempertahankan dan menjalani usaha bakso khas Solo sejak tahun 1994 ini, ternyata membuahkan hasil.

Suyatno mengaku, sebelum memiliki warung bakso Mitra yang berada di RW 01, Kampung Anggrek, Sudimara, Pinang. Suyatno sudah lebih dulu berkeliling dan mangkal di satu wilayah untuk berjualan bakso. Namun berkat kegigihan, kerja keras dan selalu menjaga rasa. Kini bakso miliknya sudah dikenal seantero Tangerang. 


Untuk menjaga kepercayaan pelanggan, Suyatno mengklaim bakso Solo Mitra menggunakan bahan daging sapi berkualitas, kering, daging lokal dan mengedepankan rasa. Dalam satu hari, Suyatno menambahkan, menghabiskan daging segar sebanyak 8 kilogram. Sementara di hari Sabtu dan Minggu, ia mampu menghabiskan daging sebanyak 12 kilogram.       

"Daging segitu biasanya bisa buat 100 lebih mangkok. Alhamdulillah selalu habis," katanya. 

(korantangsel.com,Dini)

Thursday, April 15, 2021

Kangen Kampung Halaman, Novotel Sajikan Menu Buka Puasa Khas Nusantara

 


KULINER,korantangsel.com- Nggak bisa mudik karena masih pandemi Covid-19 dan kangen dengan masakan kampung halaman. Di era new normal, Novotel Tangerang membuka kembali aktivitas sesuai protokol kesehatan. Yaitu dengan menawarkan menu All You Cant Eat Ramadhan Buffet khusus berbuka puasa.

General Manager, Windiarto mengatakan dengan hadirnya menu khas Nusantara. Kerinduan para penggunjung akan kampung halaman akan terobati. Seperti menu Soto Betawi, Soto Padang, Soto Daging Jakarta, Mie Ayam Wonogiri, Ikan Bakar Cianjur, Ayam Betutu, Ayam Bekakak, dan masih banyak menu Nusantara lainnya.

Tidak hanya menu nusantara, Windiarto menambahkan The Square Restaurant menyediakan menu Jepang seperti sushi, salad, aneka dessert ala Timur Tengah seperti baklava, kunafa, um Ali dan berbagai dessert lainnya.

"Total menu All You Cant Eat spesial Ramadhan tahun ini, ada sekitar 100 lebih menu yang siap memanjakan lidah Anda," katanya.

Windiarto menuturkan jika inguin mencoba sajian menu Nusantara yang menggugah selera. Anda cukup merogoh kocek sebesar Rp 249Ribu,-nett per orang. 

(korantangsel.com,dini)

Thursday, April 8, 2021

SALT All Day Dining Tawarkan Tiga Menu Mewah dan Dua Menu Nusantara dengan Harga Terjangkau


KULINER, korantangsel.com- SALT All Day Dining, salah satu brand F&B terbaru dari Indonesia Convention Exhibition (ICE) yang memiliki koki profesional dan biasa menyajikan makanan kepada tamu VIP kenegaraan, memperkenalkan menu mewah dengan harga terjangkau.

Senior Marketing Manager, Joanna Leonard mengatakan sajian kuliner yang disuguhkan SALT All Day Dining adalah kuliner internasional dan nusantara dengan presentasi yang menarik. Seperti menu favorit di restoran ini yaitu Salmon Wellington, Wagyu Blackpepper Rice Bowl, Pizza Salame e Rucola ditambah dua menu nusantara Nasi Pagedangan dan Triple Trouble .

Joanna memaparkan untuk menu pizza kita buat thin atau tipis. Salmon wellington terbuat dari pastry yang garing berisikan ikan salmon dan sayuran segar. Nasi Pagedangan rasanya sangat otentik, karena perpaduan aromatik ditambah delapan lauk lainnya. Sementara untuk Anda yang ingin merasakan sensasi makan sate, menu triple trouble pilihannya. Sebab sate ini berisi daging ayam, kambing dan sapi yang dijadikan satu ditambah bumbu kacang khas restoran ini. 

"Semua menu kita sangat unik, baik penampilan atau pun rasa," katanya.

Untuk menikmati sajian istimewa dari SALT, Anda cukup merogoh kocek mulai dari Rp30 Ribu sampai Rp190 Ribuan. Restoran bernuansa elegan dengan sentuhan tanaman hijau ini, buka setiap hari mulai pukul 11.00 WIB hingga pukul 20.00 WIB dengan tetap memperhatikan implementasi protokol kesehatan. Atau bisa mengikuti akun Instagram @salt.by.ice atau pemesanan online dan reservasi di nomor 0812-9315-6890.


(korantangsel.com,dini)



Sunday, March 21, 2021

Rujak Aceh Dapur Cutpoe Dipercaya Sejak Bersertifikat Halal

 


KULINER,korantangsel.com- Kuliner khas Indonesia memang sangat beragam. Hampir di setiap daerah memiliki kuliner dengan khasnya tersendiri. Seperti yang dilakukan oleh Lia (41), menjajal usaha rujak Aceh saus kweni sejak satu tahun lalu.

Lia mengatakan, berbeda dengan rujak lainnya. Rujak Aceh saus kweni ini terbuat dari jus buah mangga kweni yang di blender secara kasar. Sehingga rasanya asam, manis, pedas dan masih ada tekstur atau serat dari mangga kweni. "Untuk sambal, saya pisahkan dengan rujaknya karena pedasnya berlevel. Buahnya pun saya potong bukan diserut," katanya. 



Perempuan dua anak ini mengaku, penjualan rujak saus kweni mengalami peningkatan setelah produknya itu mendapatkan sertifikat halal dari Provinsi Banten. Pasalnya, tidak banyak penjual rujak saus kweni yang berlebel halal.

Untuk penjualannya sendiri, Lia merasakan setelah berlebel halal, dalam sehari bisa mencapai 8 box dengan ukuran 1 kilogram, ukuran 300 gram sebanyak 20 box dengan harga mulai Rp 20Ribu sampai Rp 70Ribu. "Alhamdulillah sejak ada lebel halal lebih dipercaya konsumen, apalagi saya jualannya juga di market place dan melalui grup teman-teman," tutupnya. 

(korantangsel.com,dini)

Rujak Kweni Dapur Cutpoe
IG : dapurcutpoe
WA : 087-741-028-432

Huahh! Pedasnya Bakso Tumpeng dengan Siraman Sambal Mercon

 

KULINER,korantangsel.com- Bakso, siapa yang tidak menyukai makanan berbahan dasar daging sapi ini. Kini bakso memiliki banyak bentuk, tidak hanya bulat melainkan berbentuk kerucut atau seperti tumpeng.

Pemilik Serba Baxo, Silfani Saputri (27) mengatakan tidak hanya memiliki bentuk yang unik. Bakso tumpeng ini menjadi perhatian, karena disiram dengan sambal rawit super pedas atau sambal mercon.

Silfani mengklaim, bakso tumpeng buatannya ini sangat aman dikonsumsi oleh semua kalangan. Karena bakso tumpeng dibuat tidak menggunakan bahan pengawet. Selain itu bakso tumpeng ini berisi telur ayam utuh, sehingga memiliki bentuk yang besar ke atas.


Perempuan satu anak ini mengaku, karena memiliki bentuk yang unik dengan rasa yang berbeda. Di masa pandemi saat ini, penjualan bakso tumpeng tidak mengalami penurunan. Bahkan sekali produksi, Silfani mampu memproduksi 8 sampai 10 kilogram daging sapi. Atau sekitar 90 sampai 100 lebih box bakso tumpeng lengkap dengan sambel mercon.

"Alhamdulillah ya, di masa pandemi ini penjualan bakso tidak berpengaruh. Karena selain melalui media sosia, keberadaan riseler pun cukup terbantu," katanya. 

Serba Baxo
UMKM Cibodas Jasa
IG : jvtv_catering
WA :0895-1278-9809

Wednesday, September 2, 2020

KULINER SEHAT DI TENGAH PANDEMI, TANGCITY MALL GANDENG UKM HADIRKAN JAMU KEKINIAN

KULINER,korantangsel.com- Ingin mencari jamu kekinian untuk menambah imun dan kesehatan tubuh. Tidak ada salahnya jika Anda berkunjung ke Konser Kuliner Sehat, gelaran yang diadakan oleh Tangcity Mall tepatnya di Rame-Rame lantai 2.

Manager Food Court, Iwan Nursandi menjelaskan acara yang digelar hingga tanggal 13 September ini, bertujuan untuk membantu pelaku usaha kecil menengah (UKM) Kota Tangerang dalam mempromosikan produknya, serta meningkatkan imunitas tubuh para pengunjung mal.

"Kami mengajak beberapa pelaku UKM, dengan total 22 tenant," katanya.

Iwan menambahkan, berbagai macam makanan ringan dan minuman jenis jamu tersaji di Rame-Rame. Di mana, para tenan berasal dari wilayah Tangerang Raya yang sengaja diajak dengan harapan bisa mendorong ekonomi mereka dan bangkit di tengah kondisi Pandemi saat ini. 

Disinggung target pendapatan rupiah, Iwan menyebutkan tidak memiliki target khusus rupiah yang dicapai. Meski demikian, untuk jumlah orang yang berkunjung pihaknya berupaya bisa mencapai 30 persen dari total kunjungan 40 ribu orang per bulan.

Salah seorang tenant minuman jamu dengan merek Pigu, Muhammad Miguel menjelaskan minumannya memiliki kandungan rempah-rempah yang memiliki khasiat untuk menjaga imun tubuh dan sangat bermanfaat bagi orang yang ingin menjaga kesehatannya terutama dalam kondisi saat ini.

“Kandungan minuman kami ada kurma merah dan gula alami, kami jual dalam kemasan botol seratus mililiter dengan harga Rp 20Ribu,”ungkapnya.

Pengunjung Konser Kuliner Sehat, Faizal merasa senang ada acara yang mendukung pelaku UKM bangkit di tengah kondisi saat ini. “Acaranya bagus, kita tahu saat ini roda ekonomi tengah terhantam pandemi. Semoga harapannya bisa bangkit,”tandasnya. 


(korantangsel.com,dens)

Saturday, August 15, 2020

Laris, Sate Taican Kentung Baru Buka dipasar Anyar Kota Tangerang ...

viral,Sate Taican Kentung pasar anyar kota tangerang, foto istimewa korantangsel.com
 

KULINER, korantangsel.com- Menu Sate satu ini pasti sudah tak asing lagi di masyarakat Indonesia. Daging Ayam Berpadu dengan Rasa Pedasnya Sambal Khas, lembut dan segar membuat banyak lidah menyukai sate taican kentung, salah satu pemilik kedai sate taican yang berada di jalan  Arif Rahman Hakim Atau yang di kenal Gedung Balok Pasar Anyar, kota Tangerang.
Sate Taican Kentung  menuturkan, berbekal ilmu masak dan resep yang didapat dari kreasinya sendiri, serta tingginya minat masyarakat akan makanan sate taican, Lembut dan Pedas, membuat dirinya percaya diri untuk membuka usaha ini. “Sebelum berani buka kedai, saya lakukan beberapa percobaan sampai benar-benar menemukan rasa yang pas dan tidak berubah.” Katanya.
Sate Taican Kentung menambahkan, ada beberapa menu minuman yang cocok untuk santai sambil makan sate taican seperti es teh manis, es jeruk peras, dan coffe beer, semua menu yang tersedia sangat terjangkau harganya mulai dari Rp 20 ribu Sampai 25 ribu  untuk sate taican.
Sate Taican Kentung mengaku sejak di buka beberapa hari lalu, sate taican buatannya sudah terjual sebannyak 30 porsi perharinya.
“Kedepan, Saya akan mengeluarkan menu baru lagi dan inovasi lain yang bisa membesarkan nama Sate Taican Kentung,” Ucapnya.


(korantangsel.com,Hasan)

Tuesday, July 14, 2020

MENYERUPUT SEGARNYA KUAH SUKA SUP YANG KAYA REMPAH



KULINER,korantangsel.com- Menu berkuah satu ini pasti sudah tak asing lagi di lidah masyarakat Indonesia. Harumnya kuah kaldu sapi berpadu dengan rasa gurih, legit dan segar membuat banyak lidah menyukai sup daging sapi racikan Kevindra Dwi Nugroho, salah satu pemilik kedai Suka Sup yang berada di Jalan Duta Raya, Perumahan Taman Cibodas, Kota Tangerang.

Kevin begitu sapaan akrabnya menuturkan, berbekal ilmu masak dan resep yang didapat dari sang ibu, serta tingginya minat masyarakat akan makanan berkuah, hangat dan bercitarasa rempah-rempah, membuat dirinya percaya diri untuk membuka usaha ini. “Sebelum berani buka kedai, satu tahun lamanya saya lakukan percobaan sampai benar-benar menemukan rasa yang pas dan tidak berubah,” katanya.


Kevin menambahkan, ada tujuh pilihan sup yang ada di kedai Suka Sup. Mulai dari sup daging sapi, sup tulang sumsum dengan pilihan kuah gulai, bening atau susu dengan harga mulai Rp 15Ribu sampai Rp 50Ribu untuk sup tulang sumsum. Kevin mengklaim, sup racikannya kaya akan rempah-rempah. Sehingga saat diseruput, rasanya lebih hangat dan tak hanya daging sapi, tetapi ada kentang dan wortel.

Dalam sehari, Kevin mengaku, sejak dibuka beberapa bulan lalu, sup buatannya sudah terjual sebanyak 30 bungkus dengan jangkauan pembeli hampir ke seluruh wilayah di Kota Tangerang. Kini dengan bermodalkan Rp 40 juta, Kevin sudah mengantongi omzet rata-rata Rp 10 juta per bulan. 

“Kedepan, saya akan mengeluarkan menu baru lagi dan inovasi lain yang bisa membesarkan nama Suka Sup,” ucapnya.   


(korantangsel.com,dini)



BITTERSWEET BY NAJLA, DESSERT BOW RASA BINTANG LIMA




BISNIS,korantangsel.com- Tren dessert box memang tidak pernah padam, bahkan peminat dan pembuat dessert ini pun semakin meningkat. Namun tahukah Anda, ada salah satu pelopor dessert box di Jakarta bernama Bittersweet by Najla yang disajikan dalam kotak transparan, dan menggunakan bahan premium dengan rasa bintang lima.

Riseller Area Tangerang Raya, Kori Kurniasari mengatakan, berbeda dengan dessert box lainnya, Bittersweet by Najla memiliki tekstur lembut, pemakaian bahan premium dan impor mulai dari cokelat, keju, dan susu. Sehingga, dessert box bittersweet yang memiliki 17 varian ini rasanya tidak pasaran.

“Bisa dibilang, dessert box by Najla ini adalah dessert premium dengan rasa bintang lima. Sehingga tak perlu jauh-jauh pergi ke hotel untuk mencicipi dessert mewah, cukup cicipi saja Bittersweet,” katanya.

Lanjut Kori, dari sekian banyak varian yang dimiliki Bittersweet, Turkish, regal dan nastar dessert box masih menjadi best seller. Karena, ketiganya memiliki rasa dengan keunikan masing-masing. Seperti Turkish lebih menonjolkan cokelat Belgium yang kental namun tidak pahit dan manis, regal terbuat dari biskuit yang didatangkan langsung dari Eropa, dan nastar dessert yang berisi cake, whipping cream, nanas segar dan ditaburi keju.

 “Dessert kita semua berlayer dan diberi whipping cream, tinggal tergantung varian rasa apa yang akan dibuat,” ucapnya. Untuk menikmati dessert box rasa bintang lima by Najla ini, cukup merogok kocek sebesar Rp 65Ribu sampai Rp 75Ribu. 


(korantangsel.com,dini)


 
Copyright © 2014 RANSEL. Designed by OddThemes